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芦屋のイタリア料理とイタリアワインのお店

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第二期テイクアウトはじめました!

こんばんは。ソムリエ湯浅です。

第一期テイクアウトのご注文をありがとうございました。

またもや緊急事態宣言が伸びそうなので、第二期テイクアウトのご提案です。

今回はぜひお家でワインと楽しんでいただければという思いから、今までと少し違ったテイクアウトをご用意致しました。

 

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※画像はイメージです。

 

 

今週の土曜日からテイクアウト第二期とランチ店内営業を致します。(期間限定&販売規定数に達し次第、終了予定です。)

尚、6月14日から20日までは店内補修工事を予定しておりますので、営業お休みの予定です。
19日、20日はテイクアウトのみ承り可能です。

 

◆ランチタイム ※5月13日まで

   瀬戸内ナポリ料理のトラットリア  5500(税込)

12:00スタートのみ14:30閉店

前菜3品、お魚料理、パスタ料理、自家製パン(デザート、食後のお飲み物は別途)

※終日アルコールのご提供はありません。

 

瀬戸内の魚介類を存分に楽しんで頂くナポリ料理のコースです。

 

 

◆ディナーコースのテイクアウト

ジラソーレのディナーコースをテイクアウト!2名様からお承り可能です。

冷たい前菜3品

温かい前菜3品

メインディッシュ(但馬牛ビステッカ、又は4種のチーズを詰めた仔羊のカツレツ、または本日のお魚のローストからお選び下さい)

パスタ(2,3種類からご注文時にお選び頂きます。こちらはご家庭でパスタ茹でてソースと合わせていただくスタイルです。)

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※画像はイメージです。

 

デザート ナポリ風ババ またはカンノーロ

お値段はお一人様8640円(税込) ※牛肉ご希望の場合9180円(税込)

前日までの要予約、引き取りは17:30又は18:00又は18時半のいずれかの時間でお願いします。

ここからは、シェフ杉原にバトンタッチです。

 

店内で時間を気にして、ワインもなし…

それは僕が愛するイタリア文化への冒涜だと思います。

出来たてに勝る物なしと思い、テイクアウトより店内でのお食事に固執してまいりましたが

このあまりに長くなりすぎた緊急事態宣言下、少しでもよりジラソーレらしくいるためには、工夫し続ける事、変化し続ける事が必要だと感じています。

限られた時間でたたみ掛けるようにお料理をだすのも不本意でしたが、その上ワインなしの営業は僕には無理です。

それならいっその事、ご自宅でゆっくりくつろいでワインと一緒に楽しんで頂ければと思いチャレンジします。 

 

少しでもジラソーレでのお食事に近づければと思い、テイクアウトご注文時にお料理に良く合うワインもボトルでご注文頂ける工夫をしました。

当店が販売するのではなく、芦屋のワインハウスセンチュリー様とのコラボです。

テイクアウトのお料理をお渡し時に、ワインのピックアップも同時にジラソーレでして頂ける仕組みでございます。

2軒回らずご自宅に直行出来ると思います

 

当店は酒販免許はございませんので、

あくまでも当店はお客様のワイン購入セレクトのお手伝いをさせて頂き、お渡しまで当店がお預かりしている形となっております。

 

※火曜日と日曜日はセンチュリー様お休みの為、前々日までのご予約をおすすめしております。

 

 

 

初めての試みですので分かりにくい点がありましたら、どうぞお店までお問い合わせくださいませ。

 

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