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芦屋のイタリア料理店

tel 0797-35-0847 open AM11:30~PM2:00 PM6:00~PM9:00 (L.O)

2016年9月

ランチ速報!

事後報告になってしまいましたが、ランチの3900円のコースのプリフィックススタイルをやめて、お任せコースにさせて頂きました。

理由は100個くらいありますが、クオリティ重視するとこの方法で頑張ろうと思った訳です。

といっても大きくは変わっていません。

・前菜3種の盛り合わせ

・本日のお魚料理

・本日のパスタ

・本日のお肉料理

・デザート

・パン。カフェ

の構成です。

 

ナポリ色の強いお任せコースで、パスポートなしでナポリにお連れします!をテーマに掘り下げていきます。

ジラソーレ色が強いのは6000円のお任せをご用意してます。

使い分けてくださいね!

 

ちなみに

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ある日の3900円のコース

前菜盛り合わせ

サワラのタリアータ(炙りカルパッチョ)

ホタテ貝のソテーとろメインレタスのサラダ コリアンダー風味

リコッタチーズとルーコラを巻き込んだパルマの生ハム

 

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本日のお魚料理

太刀魚のムニエル ニンニクとケイパーバターソース

 

パスタは画像なしです。。。が、明石前の魚介類の煮込みソースのスパゲッティペスカトーラ!!!

 

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メインは極み豚骨付きロースの炭火焼き ナポリ品種のパプリカとヘーゼルナッツのソース

 

これにデザートに

栗のミルフィーユ(画像無しです。。。)

 

食後のお茶が付きます。

 

メニューは頻繁に変わります。

お苦手な食材はお連れ様にもお声がけしてお知らせくださいませ!

 

ムラトーリ社メーカーズディナーのご案内です

9月29日にイタリアのワインメーカー、ムラトーリ社が来日します。

それに伴い、当店でメーカーズディナーを開催いたします。

ムラトーリ社はイタリア国内に4つのワイナリーを所有してまして、今回はその中から3ワイナリー5種類のワインをご紹介いたします。

フランチャコルタのスプマンテ1種

カンパーニア州の白ワイン2種

トスカーナ州の赤2種です。

 

19:30よりレストランでお料理5品とデザートのコース料理とこちらのワイン5種のマリアージュを楽しんでいただきます。

 

それと、今年はあまりイベントをしていないので、バールで有料試飲会を同時開催します。

有料ですが、通常より大分お安くなっております。

この機会にぜひお試しくださいませ。

 

なお、ディナーのお申込みをしてくださったお客様は、バールで無料で試飲頂けます。(飲み放題ではありません。その後レストランでたっぷりお飲み頂きます。)

生産者からのワインの説明を受けながら、ガヤガヤ楽しんでください!

 

なお、レストランのディナーは要予約、バールの試飲もスペースに限りがありますのでご一報頂ければ助かります。

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