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芦屋のイタリア料理店

tel 0797-35-0847 open AM11:30~PM2:00 PM6:00~PM9:00 (L.O)

2015年6月

シュエシュエパスタランチNo'2

バジリコ男爵の黒ちゃんです。2015613233255.jpg
夏本番が近づいてきましたね。
福岡で野菜を育てているシルビオから、ナポリ種のバジリコが、届きました。
シュエシュエランチでは、バジリコをふんだんに使ったペーストジェノベーゼを提供しております。ぜひご賞味あれ!!
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NEWシュエシュエパスタランチ

Piacere!! 初めましてキッチン担当しています土屋です。今日は、今お届けしていますバールでのシュエシュエランチのパスタをご紹介したいと思います❗️

スモークサーモンのクリームソース

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兵庫県産のキュートなお顔のサーモン❗️身はデリケートでエレガント。じっくり一晩マリネさせ、更に燻製にかけていきます。
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こうして出来上がったスモークサーモンは、クリーム 仕立てのパスタソースとなるんです!
パスタは、グルグルと丸くねじれたフジッリ❗️茹で上がったアツアツのネジネジパスタは、自家製でスモークしたググッと食をそそるえー香りのサーモンのソースとよく絡みます❗️

是非、バールジラソーレのシュエシュエで、パスタランチしませんか❓❓

レモンの季節♪

Buongiorno!!
すっかり夏が近づいてきましたね!!

パティシエ藤本です!

ついに今年もこの季節がやって参りました!

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はい!ジラソーレのドルチェの中でも大人気のスペシャリテ、デリツィア アル リモーネ始めました!!
自家製の無農薬レモンジャムをたっぷり使った爽やかで可愛いレモンのアイスケーキです!

現在ディナーのドルチェ、
ランチでは¥6000の美食家のランチでお出ししています!

 


次回はこの季節にピッタリなレモンのケーキ、もう一つご紹介したいと思います!
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お楽しみに!!

7月お休みのご案内

7月は毎週水曜日の定休日以外に

7月13日(月)~7月17日(金)のランチまで夏期休暇をいただきます。

7月17日(金)のディナーから通常営業させていただきます。

よろしくおねがいいたします。