芦屋にあるイタリア料理店【 オステリア・オ・ジラソーレ 】

０２/０３
 新年を迎えたと思ったらもう２月ですね！食材も真冬の食材と春を告げる食材が入り混じり素敵な時期です。
ディナーメニューの一部を変更しました。ノレソレ（穴子の稚魚）やアブラメなんかの春の食材を前菜で使い出しています。
　毎年恒例の真冬のスッポン料理、今年も好評でした。今週一杯あるかないかで終わります。

０１/０７
　新年はディナメニューを一新して営業しております。メニューのページをご覧下さい！
デザートメニューも変わっています！

２０１０/０１/０５
　皆様、明けましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。
本日５日より通常営業いたしております。尚、来週の１１日（月祝）は営業いたします。
翌日の１２日に代休を頂きます。えべっさん御参りがてら、お立ち寄り下さい！
　今年から夜のラストオーダーが２１：３０になりました。


０９/１２/２７
　クリスマスも終わり今年もあと僅かになりました。今年も大変お世話になりました。ありがとうございます。
年内は３０日まで営業しております。年始は１月５日より通常営業いたします。来年もジラソーレをよろしくお願いいたします。


０９/１２/１１

クリスマスディナーの御予約の受付開始します。（要予約）
１２月２３日（水祝）→１７：００in～１９：３０out ２０：００in～ラストの２部制です。
１２月２４日（木）　→１８：００～２１：００のご都合の良い時間にお越し下さい。
１２月２５日（金）　→１８：００～２１：００のご都合の良い時間にお越し下さい。
【メニュー】
＜前菜＞
・ザンポーネとレンズ豆のピッツァパリジーナ
・淡路産天然ヒラメのカルパッチオ、コラトゥーラ風味
・バッカラマンティカートと冬野菜のマリネ
・フグと白子と玉子の土鍋焼き　ラディッキオ添え　アンチョビソース
以上を少しずつ盛り合わせたり、お皿を変えながらお出しします。

＜パスタ（プリモピアット）＞
・針イカとヨーロッパ産キノコの手打ちパッケリ　トリュフ風味
・サルトゥディリーゾ　（ナポリ風詰め物をしたお米のオーヴン焼き。）
２品ともお出しします。

＜メイン＞
イノシシの赤ワイン煮込み

デザート、パン、食後のお茶

￥９５００（税サ込み）　ご予約お待ちしております！

０９/１２/１１

ホームページが復旧しました。ご迷惑おかけしまして、申し訳ございませんでした。

０９/１０/２８

ディナーメニューが変わりました。
淡路のサワラが入荷中！淡路島が世界に誇る食材の１つです。前菜で使ってますので、メニューのページには書いてませんが是非食べに来てください！
それと、ホームページのワインリストと今のお店のワインリストが、あまりにも違うとご指摘を頂きました。大変ご迷惑をお掛けしました。ひとまずホームページのワインリストは白紙に致しました。
今月のお勧めワインとディナーのページのお勧めは、更新しました。お勧めワインのページで簡単なワインの紹介、ディナーのページで今やっている料理で特に合いそうな物を、紹介していきます。よろしくお願いします。

０９/１０/０５

０９/０８/０１

ワインリストが新しくなりました！それに伴い２つのビッグニュースです。
１、リストは変わらず、南中心に１００種以上ありますが、毎月カンパーニアの赤、白各１本、カンパーニア以外の赤、白を１本ずつ料理、季節感を考慮して紹介します。
２、もう１つはご来店時のお楽しみ！
＊ホームページのワインのページはまだ更新できてません。しばらく時間がかかります。
８月１７日～２０日まで夏休みを頂きます。２１日のランチから営業いたします！

０９/０７/１０

ディナーのメニューが変わりました！ イタリア産フレッシュポルチーニや乳のみ子豚など入荷中！子羊も半頭買いしてます。
只今ジラソーレではスタッフを募集しています。
興味のある方はお気軽にお電話下さい。