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芦屋のイタリア料理店

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COLUMNコラム

今年も夏ドルチェはーじまーるよー!

みなさまお久しぶりです!
パティシエ藤本です!
梅雨明けはまだのようですが、最近うだる様な暑さが続いていますね!
私も毎日の暑さでダレていましたがシェフ杉原に尻を叩かれよ〜うやくの更新です!!

さて、今年もはじめます!夏ドルチェ!
グラニータです!ドドン!!

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・リモーネ
(レモンのグラニータ✖️ジンのジュレ)

・カッフェ
(エスプレッソのグラニータ✖️アマーロのジュレ✖️ホイップクリーム)

アルコールのジュレを使用しています。
キリっと大人なグラニータです!

お子様、お酒がお苦手な方はお声掛け下さい^^
今年はグラニータTAKE OUTもご用意しております〜
フラっとシャリっとヒヤッとお持ち帰りしてくださーい!


もう少ししたら!NEW!新作グラニータも出します!多分!
乞うご期待!!