クリスマスディナーコースのご案内
クリスマスディナーコースのご案内
クリスマスコースの詳細が決まりました!
クリスマスディナーコース 10800円(税込)
サンダニエーレ産生ハムとスカモルツァチーズ
スッポンとカリフラワーのポレンタ スッポンのコンソメと共に
自家製塩ダラのマンテカートと冬野菜のラザニエッタ ワタリガニのサラダ添え
明石ダコのラグージェノベーゼ フォワグラのソテーとパネットーネ添え
アワビとどんこしいたけのタリオリーニ 新物レモンの香り アマルフィー風
ラディッキオタルティーボのリゾット タラの白子、牡蛎、アナゴ添え 黒トリュフ風味
蝦夷鹿の炭火ロースト カブの煮込み添え チョコレートとンドゥイヤと赤ワインのソース
ドルチェと食後のお茶
※苦手な食材やアレルギーなどありましたらご相談ください。内容は仕入れの状況等により変更する事もあります。
期間は12月12日(金)~12月25日(木)で、23日、24日、25日はクリスマスコースのみのご案内になります。
それ以外の期間は、アラカルトと6500円のコースも承ります。
ご予約お待ちしております!!
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クリスマスディナーコース 10800円(税込)
サンダニエーレ産生ハムとスカモルツァチーズ
スッポンとカリフラワーのポレンタ スッポンのコンソメと共に
自家製塩ダラのマンテカートと冬野菜のラザニエッタ ワタリガニのサラダ添え
明石ダコのラグージェノベーゼ フォワグラのソテーとパネットーネ添え
アワビとどんこしいたけのタリオリーニ 新物レモンの香り アマルフィー風
ラディッキオタルティーボのリゾット タラの白子、牡蛎、アナゴ添え 黒トリュフ風味
蝦夷鹿の炭火ロースト カブの煮込み添え チョコレートとンドゥイヤと赤ワインのソース
ドルチェと食後のお茶
※苦手な食材やアレルギーなどありましたらご相談ください。内容は仕入れの状況等により変更する事もあります。
期間は12月12日(金)~12月25日(木)で、23日、24日、25日はクリスマスコースのみのご案内になります。
それ以外の期間は、アラカルトと6500円のコースも承ります。
ご予約お待ちしております!!