2025.09.02ご予約についての御案内です
お店からのお知らせ〜〜11月末までウェブ予約公開中しております〜〜お早めのご予約をおすすめしております。尚、12月はまだ ...
2025.07.31ジラソーレの鰻コース8月10日〜16日
いつもありがとうございます。8月のお盆の時期は鰻のみのコースをご用意予定です^^ご予約上限席数を少し増やしましたのでもう ...
2024.02.29ちょっと訂正〜瀬戸内ナポリ料理第二章〜
3月からのお店の変更点を先日コラムでアップしましたが、少し訂正します。前向きにブレ続けるのが正解だと思っておりますのでご ...
2024.02.01瀬戸内ナポリ料理 第二章
瀬戸内ナポリ料理 第二章3月1日(金)よりお店の営業スタイルを変更します。昼夜共通メニュー瀬戸内ナポリ料理のコース ...
2023.10.30レストランにはサービスの時代が来る。そして僕のテーマは郷土愛
今日は少し湯浅の話から始めます。当店のソムリエである湯浅もジラソーレに来てもうすぐ5年になります。今まで如何なるスタッフ ...
2025.01.27
潮の香りの手打ちパッケリ オール播磨灘バージョン
Paccheri fatti a mano al profumo del golfo di Harima潮の香りの手打ち ...