HOME>【レストラン】コンテンツ>DINNER ディナー
DINNER ディナー

DINNER ディナー

Dinner Menu

 

~ディナータイムのご案内

(前日までに要予約)
 
ディナータイムは
18時から30分ごとにご予約を承ります。
各スタート時間1組のみですので、早めにご予約頂くとご希望のお時間で承りやすいです。
 

僕の頭の中にある“美味しさ”を、兵庫を中心とした日本の最上の食材を使い、

ナポリ、南イタリアの知恵を使って表現します。

日本人であること、ナポリで修行したとこ、兵庫で店を構えたこと。

この偶然は長い月日を経て、ジラソーレの料理の必然になりました。

より自然であるために

時々誰も見たこともないお料理をお出しします。

 

季節感溢れる前菜数種【メインディッシュクオリティー】は、シェフおまかせでご用意しております。

パスタ料理とメイン料理はテーブルで1種類お選び頂きます。

デザートは皆様、お好きな物をお選びくださいませ。

 

 

ジラソーレ流ナポリの料理のコースお料理6品・自家製パン・デザート・食後のお飲み物)¥6500(税サ別)

メニュー詳細は、下部に記載致しております。良ければご覧くださいませ

 

*******************************************************

~7月上旬のある日のメニュ一例~

アンティパスト〈前菜〉   

(下記4種類、全て一皿づつご提供しております。)

◆タコと生ハムとメロン

◆アコウ あこう 茂魚

   マグロ大トロのビステッカ ペストトラパネーぜで

◆ナポリ風イワシのソテー ビネガー風味

 

プリモピアット

(テーブル単位でお選びいただいております)    

◆鮎とピスタチオのスパゲティ

アワビ入りアマルフィー風レモンのタリオリーニ

◆ナポリ品種のフレッシュトマトと岡山のシェーブルのストラッシナーティ

◆ルチャーナ風スルメイカの煮込みのリングイネ

 

セコンドピアット

(テーブル単位でどれか一つお選びいただいております)     

◆朝引き地鶏の炭火焼き ディアボレッタソース

◆国産皮付き仔豚の炭火焼き

◆北海道ホゲットの炭火焼き 羊飼い風

◆大沼牛のビステッカ

◆オコゼのムニエルと足赤エビ入りレモンリゾット

◆鱧のソテー渡り蟹とサルシッチャのソース

 

ドルチェ〈デザート〉

お一人様、お一つをお選びいただいております)

◆クレマカタラーナのアッフォガート

◆ジラソーレ流プリンアラモード

◆ナポリ風ババ お好みのベルタのグラッパで      

◆ナポリ風ババ ラムレーズンのジェラート添え 

   

 

*******************************************************

 

************************

 

仕入れの状況で予告なく、内容が変わる場合もございますが、ご予約頂いている分に関しては責任をもって同等のお料理をご用意いたします。

量の心配をなさる方がいらっしゃいますが、小学生で完食する方もいらっしゃいますし、80代の常連様も毎回完食してらっしゃいますので

外食の量としては標準だと思っております。沢山召し上がるお客様には追加ニューもございますのでとことん召し上がって下さいませ!

 

尚、1名様でのご予約の場合、お選び頂けないお料理の選択肢がある場合がございます。

ご了承くださいませ。

 

*******************************************************

20207321643.jpeg

20207321824.jpeg

 

ページ上部へ