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FOODS フード

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 CANTINA O' GIRASOLE

 カンティーナ オ ジラソーレ

アラカルトメニュー 

11:30-14:30 18:00-21:30

こちらのスペース カンティーナ では、昔から多くの人々に愛され続けている南イタリアらしい、

素朴でホッとするお料理をアラカルトでご提供しております。

しっかりとしたお昼ご飯にも晩御飯にもご利用頂けますし、

ちょっと小腹がすいた時や、ワインバーとしてもご利用くださいませ。

 

Antipasti 前菜

ジラソーレ名物 ナポリ風タコのマリネ

ナスのパルミジャーナ

ポルペットーネ (ナポリ風ミートローフ)

自家製鶏レバーパテのブルスケッタ

ルチャーナ風スルメイカの煮込み

パルマ産24か月熟成ノンプレスの生ハム

ミラノサラミ

ナポリの前菜5種盛り合わせ

生ハムとサラミの盛り合わせ

グリーンサラダ

(前菜のみ11:30-15:30 17:30-22:00の間ご注文頂けます)

 

pasta パスタ

ナポリ風ラザニア

フリッタティーナ(パスタのクリームコロッケ)

スパゲッティ ポモドーロ

スパゲッティ アリオ オリオ エ ペペロンチーノ

スパゲッティ 黒オリーヴとアンチョヴィ、ケイパーのペースト和え

スパゲッティ カルボナーラ

フジッリ クアトロフォルマッジ

ヴェスヴィオ ラグージェノヴェーゼ

リングイネ ルチャーナ風スルメイカの煮込み

 

secondi メインは得意の炭火焼き(お時間40分ほどかかります)

極み豚骨付き肩ロース’’アリスタ’’の炭火焼き

自家製サルシッチャのグリル

去勢牛のビステッカ

 

formaggi チーズ

サルヴァクレマスコ (牛乳ウオッシュ)

ナバッホ (山羊乳ウオッシュ)

ブルディカプラ(山羊、牛混乳 青カビ)

ゴルゴンゾーラ

タレッジョ

 

Dolce デザート

ショーケースのナポリの伝統菓子(ババ パスティエーラ カンノーロ ティラミス)

デリツィア アル リモーネ

バニラジェラートのアッフォガート

ジェラート各種(バニラ ラムレーズン チョコミント キャラメル ヘーゼルナッツ)

 

更にディナータイムには、その日のおすすめ料理が追加されます!

7月のある日のメニュー

Antipasti e frittura 前菜と名物のフリット

明石の鰆の炙りカルパッチョ

スモークしたカツオとリコッタチーズとトマトのブルスケッタ

トリッパと豚足のサラダ

穴子とマイタケのフリット

イカの新子のフリット モロッコインゲンのサラダ添え

ウサギとウイキョウのフリット

ナポリ風ムール貝のソテー

アマルフィー風イワシのソテー

 

Primi piatti パスタ リゾット

 仔羊とエンドウ豆の煮込み カチョエウオーヴァのヴェスヴィオ

ナポリ品種のフレッシュトマトと山羊のフロマージュブランのストラッシナーティ

カヴァルカンティ風ウナギの煮込みのスパゲッティ

ウサギのイスキア風煮込みのタッコッツェ

ムール貝としし唐のスパゲッティ

ナポリ仕込みのリゾットペスカトーラ

フレッシュポルチーニのリゾット

 

 Secondi piatti メイン(お時間40分ほどかかります)

太刀魚とジャガイモのソテー ケイパーバターソース

ナポリ風ズッパディぺッシェ

トリッパのポルペッタ サンニオ風

詰め物をしたうずらのロースト カセルタ風

ランプレドット(赤センマイ)とほうれん草のフィレンツェ風煮込み

皮付き仔豚のロースト 仔豚の丸焼きの1部を切り取った感じで

 

ランチタイム限定!!

11:30~14:30(L.O.)

シュエシュエパスタランチ

1300yen

前菜2種とサラダ・パン

本日のパスタ

+¥500でジェラート盛り合わせとカフェ

+¥200でカフェをご追加いただけます。

 

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